SEJARAH KOPI BONTOCANI

Kopi sudah lama tumbuh liar di daerah di Kec. Bontocani karena kondisi alam yang subur dan dataran tinggi karena berada daerah gugusan pengunungan Bawakaraeng yang berbatasan langsung dengan Kab. Gowa dan Kab. Sinjai.  Kopi di Bontocani awalnya hanya tumbuh jenis robusta dan dikenal dengan nama Mere’.

Baru tahun 1980 an pemerintah memberikan bantuan bibit unggul jenis Arabika dan Robusta. Disitulah awal mulai  diadakan penanaman  secara  teratur khususnya Desa Bontojai, Desa Bulusirua Desa Bana dan Kel. Kahu. Dan tahun 2000 an mulai juga dikembangkan jenis Kopi Liberika. Sehingga jenis kopi yang tumbuh di daerah kec. Bontocani Yaitu Kopi Arabika, Kopi Robusta dan Kopi Liberika.

Selama ini hasil Kopi dari Bontocani dijual gelondongan ke pasar. Baru Tahun 2017 seorang Petani sekaligus Kepala Desa Bana Ishak mencoba membuat Rumah Pengolahan Kopi di Desa Bana dengan  Brand            “Kopi Bontocani” . Dari situlah mulai dikenal brand Kopi Bontocani sampai sekarang